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东北大米带您认识漂白大米
什么是漂白大米？经过了漂白的大米其外表与正常大米非常相似，一般人很难辨别。并且其中却含有的二氧化硫、黄曲霉素等致癌物质，对人体健康有着很大的坏处，因此如何辨别漂白大米至关重要。
1、看价格：
一般来说经过了漂白的大米会比普通大米价格便宜很多，并且外包装上大多没有厂址以及生产日期，在选购时一定要特别注意，切忌贪图便宜。
2、辨颜色：
如果选购大米时发现大米颜色偏暗，色泽不够鲜亮，没有正常大米的光泽，亦或者大米颜色白的异常，这都要提高警惕，因为这样的大米即使不含黄曲霉素，也可能是陈年蚀米不宜选购。
