吉林大米在夏季要抵御高温的考验，水稻抵御高温的侵害也是比较脆弱的，因此在这个时候就需要采用日灌夜排或者比较流行的喷灌的方式，对于水稻田进行喷水降温，以确保降低了稻穗的温度，保护水稻作物不受高温的侵害。

  通过农民的不断 摸索，得出了在35℃以上的高温天气下，水稻田间灌水10厘米左右，水稻穗部周围的气温就会下降2℃左右；相对湿度也会增加4个百分点。因此一定要采取穗层喷灌水降温的方法对于水稻进行夏季降温。

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