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东北大米厂家选择性多吗

  东北大米厂家的选择性很多,因为北方的主要种植粮食其中水稻,占有率就很高,因此说到大米厂家的选择性是很多的。

  失去稻壳与皮层保护的大米,容易受环境条件影响而吸湿、发热、生霉、生虫等,尤其是在夏季高温高湿条件下,更易变质。家庭储存的大米,大米厂家首先要保持装米容器洁净、干燥,要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。

  有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒,以为这样可以防虫驱虫,实际上这种做法不仅无效,还会严重降低大米的食用品质,而且再放回潮湿的环境里更容易受潮、霉变和生虫反观劣质大米,从色泽上看就有差很多,而且劣质大米米粒瘦小不饱满,用手搓一下,手上会占有很多盘锦大米厂家白色粉末,可见劣质大米光泽差、组织疏松,口感自然要差的多。

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