洗米是烹调米饭的重要步骤，正确的洗米方法能够使米饭更加香糯可口。以下是洗米的具体步骤：
将万昌大米倒入洗米盆中，加入适量的清水，搅拌均匀，使大米充分吸水膨胀。
用手轻轻搓洗大米，去除表面的杂质和污垢。搓洗时需要注意力度，不可过大，以免破坏大米的营养成分。
将洗米水倒掉，重新加入清水，重复搓洗的过程，直到洗米水变得清澈。
将洗米水倒掉，加入适量的清水，浸泡大约 30 分钟，让大米充分吸收水分，提高米饭的口感。
将浸泡好的大米捞出，再次用清水冲洗干净，直到大米表面无杂质。
将洗好的大米放入锅中，加入适量的清水，煮成香糯可口的米饭。